お客さま各位

 

日頃は、京中をご愛顧いただきまして、誠にありがとうございます。

 

この度、豚肉の販売価格について、2025年 8月分より段階的に変更させていただきます。

 
京中が契約している豚肉の仕入れ先の農家さんによれば、昨年から続く猛暑の影響により、豚の夏バテなどにより需要と供給の関係が不均衡が発生中です。結果的には、全国的に豚肉価格が高騰していることに加えて、昨今の社会情勢による飼料となる穀物等の原材料費高騰、物流費用増加、間接的な人件費上昇、光熱費高騰などが重なり、このタイミングで豚肉の販売価格を変更せざるを得ない状況となっております。
 

豚肉の販売価格については、これまでにも様々な事情が重なり、価格変更を検討してまいりましたが、お客さまのご負担を考慮し、当店ができ得る限りの値上げ分の吸収に努めてまいりました。しかしながら、今回の昨年来の猛暑の影響による豚肉流通量減少や、資材、流通諸経費の値上がりにより、これ以上の価格維持は困難な状況です。

 

つきましては、お客さまにはたいへん心苦しいお願いとなり恐縮ですが、2025年8月のご注文分より、京中式熟成豚（京中式熟成厳選豚肉および京中式熟成南の島豚）の価格を段階的に変更させていただきます。

 

なお、豚肉を使った加工品（レトルトカレー、ハム、ソーセージ等）については、在庫分については据え置きとさせていただきます。ただし、こちらも段階的に変更を予定しております。

 

以上

何卒、ご理解いただきますようお願い申し上げます。

 

京中オンラインストア

お客さま各位
 
日頃は、京中をご愛顧いただきまして、誠にありがとうございます。
 
「京中オンラインストア（ネット販売）」ならびに「京中（実店舗）」の年末年始（2024→2025）の営業につきまして、お知らせいたします。
 
■京中オンラインストア（ネット販売）
おかげさまで12月は例年多くのご注文をいただき、十分にご要望にお応えできないケースが発生する場合がございます。そこで本年の年末年始も商品を選りすぐってご提案いたします。
 
【2024年末】
12/20(金)〜新年1/6(月)まで、京中オンラインストアの取扱商品を限定させていただきます。通常商品はお休みし、年末年始特別商品のみ、ご注文日から3日後以降の到着日をご指定いただけます。※予約状況により品切れ次第日取りが早まる場合がございます。お早めにご注文をお願いいたします。
 
【2025年始】
すべての商品を、1/7(火)出荷分より通常対応いたします。
 
【年末年始特別商品】
選りすぐりの商品をご用意しました。詳細は下記リンクよりご参照ください。
 
https://store.kyonaka.jp/c/ny2025
 
・目玉商品１： 焼き肉＋牛漬け込み＋牛生ハムのセット（合計850g、冷凍商品）
年末年始、みんなで食卓を囲む機会。賑やかな焼き肉に、お酒を引き立てる牛生ハムをだいぶおトクにセットにしました。
 
・目玉商品２：京中式熟成牛肉ステーキ詰め合わせ（合計500g、冷凍商品）
年末年始の賑やかなテーブルに、京中式熟成牛肉のステーキのごちそうをもうひと皿。1パックあたり60～90gずつ、サイズに変化はありますが、ステーキ用カットの冷凍個包装で使いやすく重宝します。
 
・目玉商品３：【NEW】京中式熟成牛肉ソーセージ＆牛肉ハムのセット（合計400g、冷凍商品）

新商品として、ソーセージ、フランクフルター、ハムを京中式熟成牛肉で仕立てています。ひと味違った牛肉ならではの肉感と味わいをおたのしみください。
 
この他にも「京中ならここまで旨くなる」レトルトシリーズ、ローストビーフ、牛生ハム、ギフトカタログのご注文も承ります。
 
【オンラインストアのご注文・発送について】
 
年末特別販売期間：12/20 (金)〜1/6 (日)
 
お届け日のご案内：
１）ご注文日（14時までのご注文）から３営業日以降のお届け日をご指定いただけます。
２）ご注文はお早めにお願いいたします。特に、12/28 (土)〜1/1 (水) 到着分は、出荷依頼が集中するため、出荷数を制限させていただく場合がございます。
３）店舗のお休み（定休日、正月休み）：12/26(木), 1/2(木), 6(月) は着日指定がいただけません。
４）通常営業：1/7 (火)より（通常発送再開、５営業日以降のお届け）
 
 
■京中（実店舗）
 
京中（京都中勢以、京都市伏見区六地蔵）店頭は、下記の通り営業いたしております。
 
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年末の2024年12月28日(土)～31日(火)は、予約販売を中心とした特別営業とさせていただきます。
 
年始は2025年1月2日(木)より、正月営業（特別営業時間）させていただきます。
 
【2024年末】
12/28(土) 予約販売 9:00-17:00
12/29(日) 予約販売 9:00-17:00
12/30(月) 予約販売 9:00-17:00
12/31(火) 予約販売 9:00-17:00
 
【2025年始】
1/1(水) お正月休み
1/2(木) 正月営業 15:00-17:00
1/3(金) 正月営業 15:00-17:00
1/4(土) 店舗通常営業
1/5(日) 定休日
1/6(月) 通常営業
1/7(火) 京中オンラインストア：通常出荷再開
 
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2024年は変化の一年となりました。
特筆すべきは2024年7月 京中 田園調布 肉サロンのオープンです。これで京中は、実店舗である①京都中勢以[京都・伏見]、②京中 月(にくづき)[京都・東山]、③京中オンラインストア、そして④京中 田園調布 肉サロンと４つの展開により、京都、東京、全国のみなさまに京中式熟成牛肉と熟成豚肉、加工品、食のご提案をさせていただきます。京都の地元のお客さまをはじめ、東京、全国のみなさまに支えられ、無事に年末営業そして新年を迎えられますことを心より感謝いたします。
 
みなさまの安全とご健康、そして益々のご多幸をお祈りいたします。よいお年をお迎えください。
 
京中（京都中勢以）
 
Tel 075-571-6962・Fax 075-571-3952

お客さま各位

 
日頃は、京中および京中 月(にくづき)、京中オンラインストアをご利用くださいまして、誠にありがとうございます。
 

京都・東山にあるレストラン「京中 月(にくづき)」のランチでご好評いただいている「牛皿ご膳」と「大ぶりサイコロステーキご膳」をご家庭でおたのしみいただきたく、【2/16〜29の期間限定】お求めやすい【20%OFFの特別価格】でご提供いたします。
 

【商品紹介】
 

商品１）牛皿（冷凍：京中式熟成牛肉　すき焼き用切り落とし）

https://store.kyonaka.jp/c/1days/frozen1day/gd235

 
商品２）大ぶりサイコロステーキ（冷凍：京中式熟成牛肉　大ぶりサイコロステーキ）【送料弊社負担】

https://store.kyonaka.jp/c/1days/frozen1day/gd401

 
商品３）「牛皿（冷凍：すき焼き用切り落とし）」＋「大ぶりサイコロステーキ（冷凍）」セット【送料弊社負担】

https://store.kyonaka.jp/c/1days/frozen1day/gd403

 
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なお、受注状況によっては、予告なく販売を終了する場合がございます。あらかじめご了承ください。
 
みなさまの京中オンラインストアのご利用を、心よりお待ち申し上げております。
 
京中（京都 中勢以）｜京中 月(にくづき)
｜京中オンラインストア
店主 加藤謙一 ＆ スタッフ一同

お客さま各位

 

日頃は、京中および京中オンラインストアをご利用くださいまして、誠にありがとうございます。

 

おかげさまで、京中オンラインストアも4周年を迎え、今後より一層お客さまにおいしいお肉をお届けできるよう、工夫していければと考えております。

 

そこで新しいご提案として、この度、2023年7月1日より「会員ステージ制度」を導入させていただきます。

 

ご購入いただくほどポイント付与率や特典など、よりお得にご購入いただける仕組みとなっております。奥深いお肉の魅力を知っていただき、何度でも京中のお肉を味わっていただき、より広く、より深く、お肉の魅力を感じていただくきっかけとしていただけますと幸いです。牛・肉・人をつなぐ京中ならではの「お肉を食する喜び」をご提案できればと思っております。

 

ステージごとに、特別商品のご案内をはじめ、お誕生日クーポン、ご優待販売や特別プレゼントなどを企画しております。

 

詳しくは
https://store.kyonaka.jp/f/guide#membership_stage
をご覧ください。

 

会員ステージ制度導入を記念して、京中として特別な商品を３つ、企画いたしました。
閲覧いただくには、以下の特別ページ（URL）にてパスワードをご入力ください。

 

※パスワードは、会員さま向けダイレクトメールに記載させていただきましたので、そちらをご確認ください。

 

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１）会員ステージは６つ

 

 

(1) VIP：
50万円以上（年間購入金額）、ポイント付与率：8%、お誕生日クーポン5,000円相当、ご優待販売へのご招待、特別プレゼントのご案内

 

(2) プラチナ：
20万円以上（年間購入金額）、ポイント付与率：5%、お誕生日クーポン3,000円相当、優待販売へのご招待、特別プレゼントのご案内

 

(3) ゴールド：
10万円以上（年間購入金額）、ポイント付与率：3%、お誕生日クーポン1,500円相当、優待販売へのご招待

 

(4) シルバー：
3万円以上（年間購入金額）、ポイント付与率：1.5%、お誕生日クーポン700円相当、優待販売へのご招待

 

(5) ブロンズ：
1万円以上（年間購入金額）、ポイント付与率：1%、お誕生日クーポン500円相当

 

(6) メンバー：
1万円未満（年間購入金額）、ポイント付与率：0%、お誕生日クーポン300円相当

 

補足：
・毎年7月1日から翌年6月末までの年間ご購入金額に応じて、翌年7月から1年間の「会員ステージ」が決まり、ステージに応じてポイント付与率や特典をご用意します。
・ステージアップの判定は、購入日の翌日に行います。
・より詳細については説明ページをご覧ください。

https://store.kyonaka.jp/f/guide#membership_stage

 

 

２）特典

 

２−１）お誕生日クーポン

 

お誕生日クーポンは、お誕生日月の一日にプレゼントいたします。
なお、有効期間は、お誕生月末までとさせていただきます。
期間中、１回限り有効です。

 

２−２）ご優待販売へのご招待

 

会員ステージごとに、内容や期間を変えて、京中のお肉の魅力を感じていただける企画をご用意しています。

 

会員ステージ制度導入を記念して、京中として特別な商品を３つ、企画いたしました。

 

閲覧いただくには、以下のURLにてダイレクトメール記載のパスワードをご入力ください。

 

 

会員さま限定 優待販売ページURL：https://store.kyonaka.jp/c/members202307

 

【優待販売商品１】最高級部位 シャトーブリアン400g 限定数2〈数量限定〉

 

https://store.kyonaka.jp/c/members202307/gd394

 

熟成が完了次第、洋食・和食のレストランからのご予約で完売してしまう、希少な「京中のシャトーブリアン」を特別にご用意しました。※800ｇ(400ｇ×2)のみのご用意です。お品切れの際にはご容赦ください。

 

【優待販売商品２】店主の最も好きな部位、イチボ400g〈数量限定〉

 

https://store.kyonaka.jp/c/members202307/gd393

 

京中店主の加藤が今、一番お気に入りの部位、イチボを特別価格でご用意します。在庫に限りがございます。品切れの際にはご容赦ください。

 

【優待販売商品３】赤身(ウチモモ)・霜降り(肩ロース) スライス　600g〈数量限定〉

 

https://store.kyonaka.jp/c/members202307/gd392

 

特別価格（通常：100gあたり2,300円（税別）のところ、特別：100gあたり1,667円（税別）、600g〜13,800円（税別））とさせていただきます。

あっさりとした赤身と風味豊かな霜降を、うす切りにスライス。すき焼きやしゃぶしゃぶ、この季節はフライパンでさっと炒める焼きしゃぶもおすすめします。お中元のご贈答用としてもお使いいただけます。

 

補足：
・商品はなくなり次第、品切れとさせていただきます。
・内容は予告なく変更される場合がございます。あらかじめご了承ください。
・今後、季節折々のご提案をはじめ、高級部位切り落とし、希少部位のご優待販売、特別イベントへの先行ご招待、アウトレットなどご案内予定です。

 

２−３）特別プレゼント

 

VIP会員さま、プラチナ会員さまに向けたエクスクルーシブなプレゼントを企画いたします。

 

補足：
・企画内容例：京都・東山にある月(にくづき)でのお食事会へのご招待、お肉好きにはたまらない記念品のプレゼント、特別商品のご贈呈、他
・特別プレゼントの内容は予告なく変更される場合がございます。あらかじめご了承ください。

 

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これらの内容は、予告なく変更される場合がございます。あらかじめご了承ください。

 

みなさまの京中オンラインストアのご活用を、お待ち申し上げております。

 

京中（京都 中勢以）｜京中オンラインストア
店主 加藤謙一 ＆ スタッフ一同